Нут – бобовая культура с высокой пищевой ценностью. Содержит около 20% белка, а также пищевые волокна, витамины В и С, кальций, магний, железо и калий и всего около 5% жира. Из-за высокого содержания железа он также рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
Время приготовления: 60-80 минут после замачивания.
Состав: Нут.